老大诚以烧饼为主打产品,糅合国内各种烧饼制作工艺,将各地最具代表性的烧饼汇集一店,让大家不需要走太远就能够吃上最好吃的烧饼,体会不一样的风土人情。这种独树一帜的美食品牌,在问世后就收获了巨大的成功,人人争相购买,做到了不仅让消费者满意,更让加盟商满意的局面,成为了当今中华小吃界当之无愧的投资黑马!
面点类食品的工艺是十分严格苛刻的,和面的水温、面团软硬度以及发面程度的掌控,都是十分考验技艺,老大诚在全国取经问道后,又历时数个月的研究尝试,终于攻克面点工艺难题,通过引进国际先进设备和技术改良,可以使得面点在保留传统工艺技法的同时又能够通过机器设备达成统一化标准化操作,实现了定温、定量、定型等标准化操作。32种优质原料,28种上等馅料,8味调料,18道传统饼技法,降低了加盟商在制作过程中对于技艺的要求,极大解决了口味上的技术性难题,使得老大诚烧饼更具传承性和可操作性。
面粉,制作烧饼最为重要的原料,老大诚的面粉来自于中国最好的小麦生产基地华北平原,面粉蛋白质含量11.3%,面团柔韧口感劲道,经手工揉压,可充分释放粉质的韧性和小麦香气,这样的面粉擀制成皮,让食用过程变得更加畅快过瘾,唇齿留香、游刃有余。
如果面皮的制作是面点的华丽衣裳,那么馅料儿一定就是面点的灵魂,老大诚烧饼的灵魂更是离不开每一种馅料儿的制作,葱香、酸菜、豆沙、椒盐、鲜肉、牛肉……每一款烧饼的馅料都是那些烧饼之乡最富特色的工艺集合,其馅料的选材和调配也力争保留原汁原味,东北原产酸白菜、江浙代表鲜肉、山东新鲜大葱以及北方韭菜盒子等等,精选来自28个特色产区的新鲜食材,全程冷链运输,每一款口味都是一个代表作品,每一口都是浓缩的地方灵魂。
老大诚创始人王诚先生,为了制作出更多口味的烧饼,曾踏上寻觅味觉之旅。王诚先生先后到浙江、河南、陕西、内蒙古、哈尔滨等面点之乡,探访数以百计的烧饼店,只为收集当地最具代表性的烧饼制作工艺,如今,这些不同口味的烧饼,都被老大诚收入囊中,让人们可以不用走太远就能吃到最好吃最丰富的烧饼。
老大诚实施标准化操作管理,中央厨房统一制作产品核心馅料,加盟商无需烦恼口味问题。物流网络全面覆盖、产品冷链配送,保证产品品质,杜绝食品安全问题,保护品牌发展,以高品质服务树立消费忠诚度。
老大诚产品最大的特点是即可当做正餐又可视为小吃,因此选址范围广泛,无论是大型美食城、学校、社区还是高档住宅楼、写字楼,商业街等,都可选址开设,立等可取的上餐效率让顾客满盈、最快半年左右就回本。此外,老大诚以小取胜于餐饮市场,对于门面无需太多要求,20㎡即可开店,节约了租金,降低投资成本,真正的小本创业首选品牌。
说明:
1.租金、装修费以当地实际情况为准
2.加盟费:30000元/3年;合约期满后继续合作无需再次支付
3.保证金:30000元/3年;签约时需一次性支付;签约期满无违规事实,无息全额退还
4.管理费:6000元/年;签约时需一次性支付当年费用;下一年度费用需提前一个月支付
5.设备:总部提供设备清单;加盟商在当地自行采购
6.物料:从总部采购专用调料包;其他物料加盟商在当地自行采购
7.装修:总部提供装修标准清单;加盟商在当地自行装修;工程结束需经总部验收通过
8.订货:总部提供订货专用微信群;订货周期需提前10天;物流费到付
9.培训:加盟商自行招聘员工;首次总部免费培训4人,食宿费自理;二次培训500元/人/次

俐诚餐饮管理(上海)有限公司是一家专注于食品研发、技术推广、营销管理的技术服务型企业,总部位于上海。旗下【老大诚】自创立以来,在各大城市相继开设多家直营、加盟店。产品以烧饼为核心,酥饼、馅饼、月饼、老婆饼等多种手工面点为补充,兼营现磨豆浆、早餐粥等健康饮品,成为众多消费者喜爱的美食品牌。

老大诚人虔诚经营着这份事业,恪守着“用心做好点”的信条。坚持传承手作饼工艺,坚持新鲜健康的品质要求,坚持顾客为本的贴心服务。老大诚,致力于为每一位顾客奉上美味健康的美食, 开启一次口齿生津的怀旧之旅。

加盟热线:400-820-9958
售后服务:021-66770238
总部地址:上海市虹口区乍浦路512号SOHO办公楼1楼

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